圖書內(nèi)容簡(jiǎn)介

食品安全與您的生命、健康息息相關(guān)，本書為您解開食品安全法的密碼！ 《食品安全法看圖一點(diǎn)通》幫您學(xué)好用好食品安全法律、全面解讀食品安全領(lǐng)域的法律政策。并為您解讀其中的奧妙，書中還附送中國(guó)消費(fèi)者協(xié)會(huì)投訴卡。

圖書目錄

第一章 食品與食品安全
1 什么是食品安全？
2 保健品是藥品還是食品？
3 保健品可以宣傳其治病功效么？
4 寵物食品是食品嗎？
5 什么是預(yù)包裝食品？
6 《食品安全法》是否涉及軍隊(duì)專供食品？
7 什么是食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估？
8 食品包裝袋上的“保質(zhì)期”有什么意義？
9 哪些食品不需要標(biāo)注保質(zhì)期？
10 代工食品，食品包裝上可以只標(biāo)注代工廠家嗎？
11 多層包裝的食品，應(yīng)如何標(biāo)識(shí)？
第二章 食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和評(píng)估
12 什么是食源性疾病？
13 《食品安全法》出臺(tái)后，食品安全由哪個(gè)部門負(fù)責(zé)監(jiān)管？
14 什么主體能進(jìn)行食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估？
15 食品風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估后發(fā)現(xiàn)食品不安全應(yīng)如何處理？
第三章 食品安全標(biāo)準(zhǔn)
16 什么是食品安全標(biāo)準(zhǔn)？
17 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)由哪個(gè)部門制定？
第四章 食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)
第五章 食品檢驗(yàn)
第六章 食品進(jìn)出口
第七章 食品安全事故預(yù)防和處置
第八章 監(jiān)督管理
第九章 法律責(zé)任
實(shí)用法規(guī)
實(shí)用工具箱